浅表性胃炎饮食应该注意什么

浅表性胃炎是胃粘膜的一种慢性浅表性炎症。它是一种常见的慢性胃炎，在胃镜检查中约占所有慢性胃炎的百分之50-85。发病高峰年龄为31～50岁，男性发病率高于女性。浅表性胃炎的基本病理改变是上皮变性、核心凹上皮增生和固有层炎性细胞浸润。有时可以看到表面上皮和核心凹上皮的肠化生，但适当的腺体没有减少。病变部位常明显位于胃窦，多呈弥漫性。胃镜检查显示胃粘膜充血、水肿、点状出血和糜烂，或伴有黄白色粘液渗出物。

以下是浅表性胃炎饮食中应注意的事项：

1、饮食注意事项：定时定量进食，细嚼慢咽，放松。晚饭后开始工作前稍作休息。少量多餐可以避免胃肿胀或胃酸过多，这可能会逆转到食道并兴奋食道粘膜。除了三餐之外，早上和下午睡觉前还要加低食。

2、避免食用兴奋性食物：咖啡、胡椒、芥末、葡萄酒、肉汁、胡椒等。应避免这些会兴奋胃液分泌或损害胃粘膜的食物。每个人对食物的反应都是特定的，因此食物摄入应根据个体差异进行适当调整，不要禁食。

3、生活：不吸烟，不喝酒。生活应该井然有序，不要熬夜，减少不必要的烦恼，保持愉快的心情。睡前2-3小时不要吃东西。避免穿太紧的衣服。超重的人应该减肥。

4、饮食应规律：规律定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三餐的量很小，你可以在两餐之间定期加餐。注意食物搭配。有干瘦食品、蛋白质食品和少量主食。晚饭不要吃太多，晚饭后不要立即上床睡觉。

5、增加营养：注意选择营养价值高的蛋白质食品和富含维生素的软性食品，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵食品。食物应仔细咀嚼，慢慢吞咽。中和胃酸。禁止浓汤、酸性食物和过多美味食物。

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