结肠炎的饮食禁忌是什么

结肠炎的初始病程相对缓慢，患者很难找到它。但是，一旦出现症状，会造成很大的危害，便秘和腹泻是主要症状，并可能引起其他一些并发症。因此，正常时期预防结肠炎至关重要。那么，结肠炎的饮食禁忌是什么？下面就让我们来看看惠州友禾医院胃肠科的医生的介绍吧!

1.不吃油腻食物: 结肠炎腹泻常伴脂肪吸收不好，严重者伴有脂肪腹泻。因此，应控制膳食脂肪的量，并采用少油食物和少油烹饪方法。对于那些伴有脂肪腹泻的人，可以使用中链脂肪酸油脂，如椰子油。出现腹泻时，不宜多吃油性食品和油炸食品。烹饪各种菜肴应尽可能低，并且经常使用蒸、煮、炖、滑等方法。

2.注意食用海鲜: 中药将海鲜列为 “发制品” 是合理的。海鲜中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，一些异质性蛋白质容易引起过敏并加重炎症反应，因此结肠炎患者需要谨慎食用海鲜。在疾病活动期不推荐牛奶和乳制品。

3.不要吃激发性食物: 激发性辛辣的食物会对胃肠道造成不好激发。因此，结肠炎患者应避免吃辣椒、芥末和酒等激发性辛辣的食物，少吃大蒜、姜、大葱。不要吃太冷或太热的食物。在夏天，我们应该特别避免吃冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

4.少吃粗纤维食品: 避免选择粗纤维食品和粗加工食品。因为大量的粗纤维食物会激发肠道，影响营养物质的吸收，会加重营养不好患者的病情。

温馨提示:以上就是对"结肠炎的饮食禁忌是什么"的相关介绍,希望大家有所了解.如有其它问题,可以咨询我院,较后祝您生活愉快、身体健康!